Врач Поляков: россияне приняли за отравление побочку от мальтита в зефире Опубликовано 16 октября, 2024 автором Газета.Ru Мальтит — это натуральный подсластитель, который изготавливают из крахмала. Он менее калориен, чем сахар, а потому часто используется для ПП-сладостей.